我院承办2016开发区酒店、餐饮行业技能大赛
为打造开发区酒店、餐饮行业高技能人才队伍,加大开发区技能人才培养和选拔力度,11月17日,由杭州经济技术开发区人事劳动和社会保障局、杭州经济技术开发区总工会共同主办的2016开发区酒店、餐饮行业技能大赛拉开帷幕。本次大赛由我院承办。
来自全季酒店、杭州歌江维嘉酒店、铂宫酒店、杭州瑞肯酒店管理有限公司等开发区9家酒店的22名选手在本次大赛中展开了激烈的角逐。
竞赛活动以理论知识考试和现场操作考核相结合的形式进行,其中理论知识考试占30%,现场操作考核占70%。现场操作部分主要考察中式铺床、开夜床等项目。
来自各酒店的选手表示,这是一个很好地与其他酒店同行业的朋友相互切磋,相互交流的机会,也是对自身专业技能的一个考验。此次大赛对比赛成绩前三名的选手直接授予高级客房服务员国家职业资格证书。
本次大赛,既是酒店行业职工水平的一次展示,也成为了对职工技能水平的一次检验。