健康饮食
共同维护校园食品安全
亲爱的同学们:
“民以食为天,食以安为先”。食品安全问题已成为全社会关注的焦点问题,校园食品安全关系到同学们的身心健康,学校始终将食品安全放在首位。近段时间,校园外卖送餐现象日益增多,虽为大家饮食需求提供了方便,但对校园食品安全带来了一定影响,给同学们的健康带来了极大的安全隐患。
一、无证无照经营的外卖加工单位,往往是加工场所、卫生设施不过关,无法申办到食品卫生许可证。这些单位地处隐蔽,租借廉价的民宅等进行食品加工制作,环境脏乱且加工人员未取得健康证。
二、包装不符合要求。外卖餐盒及用具属“白色垃圾”,塑料难降解,污染危害大,破坏环境,经常使用一次性餐具会使“微塑料”危害人体健康。
三、质量难以保证。外卖平台门槛较低,为了降低成本,不法经营者会使用价格低廉、质量差的原料,如“垃圾肉”,有些黑心店主甚至使用垃圾蔬菜、地沟油、变质肉,制作过程更是难以保障。
四、影响身体健康。越来越多的同学依赖“外卖”而宅在宿舍,缺乏户外运动锻炼,身体健康素质明显降低,状况令人担忧。甚至有些同学因吃外卖,影响营养均衡,引发身体种种不适。
为确保广大同学的饮食健康与安全,营造一个安全、卫生、营养的就餐环境,特向全校同学发出以下倡议:
增强食品安全意识
不买、不吃“无生产厂家、无生产日期、无保质期、无质量安全标志”的“四无”食品和过期变质食品。
不订购不具备送餐资质小作坊、小食店的食品。
不购买无牌、无证、食品安全不达标的流动摊点的食品。
养成健康饮食习惯
养成良好的饮食习惯,积极到食堂就餐,减少校外就餐可能带来的食品安全风险。
学校食堂有严格、卫生的进货渠道,提供了多样化的菜品选择,能满足不同学生的口味和需求,能够最大程度地保障同学们的校内饮食安全和日常营养均衡。
养成饮食卫生习惯
注意个人饮食卫生习惯的培养,勤洗手,不用不洁容器盛装食品,就餐后及时将餐盘放入回收箱,不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生,减少疾病传播的风险。