每年的5月11日，是世界防治肥胖日，今年的主题是“防治肥胖症及其肿瘤并发症”。目前中国人体重超重人群达2亿，肥胖人群超过9000万，因超重和肥胖引发的糖尿病、高血压、心血管病、代谢性疾病逐年增加且呈年轻化趋势，肥胖已成为严重危害我国居民健康的公共卫生问题。

      判断一个人是否肥胖，最常用的指标是体重质量指数（BMI），不知道自己的BMI指数？BMI（国际单位Kg/m²）可以用体重（千克）除以身高的平方（身高以米为单位）的方式计算出，看自己是否成为了肥胖一族。
  

项目	WHO	亚洲标准	中国标准
偏瘦	＜18.5	＜18.5	＜18.5
正常	18.5-24.9	18.5-22.9	18.5-23.9
超重	≥25	≥23	≥24
偏胖	25.0-29.9	23.0-24.9	24.0-27.9
肥胖	30.0-34.9	25.0-29.9	≥28
重度肥胖	35.0-39.9	≥30	≥30
极重度肥胖	≥40.0

不过是否肥胖不能单看BMI，还要结合体脂含量、腰围、腰臀比等明确局部脂肪分布。

根据目前研究，有50余种疾病与肥胖有关，而这些疾病本身带来的影响及其治疗过程可能加重肥胖，形成恶性循环。
呼吸系统：肥胖患者的脂肪堆积可能会导致咽壁肥厚、软腭肥大、咽腔狭小，使其易发睡眠呼吸暂停综合征。此外，有研究发现，肥胖可以导致哮喘严重程度升高、药物控制欠佳，以及肺功能异常更加明显。
消化系统：若肥胖者腹部堆积过多脂肪，腹腔压力加大，就易使胃部胃酸及内容物出现反流。同时，由于多余脂肪无法通过肝脏代谢、转运出去，就可能导致脂肪肝的形成。
循环系统：肥胖者血液中脂质成分增加，容易导致动脉粥样硬化、血管弹性减弱，进而诱发高血压。再加上肥胖者的体循环和肺循环的血流量均比正常人高，从而加重心脏负荷，增加了心脑血管病风险。
内分泌系统：脂肪细胞会随着其体积的增大而逐渐具有胰岛素抵抗性，导致血糖调节过程失衡，增加糖尿病发生风险。另外，肥胖引起的代谢紊乱还会影响激素水平，间接地对生殖系统产生影响。肥胖女性雄激素分泌增多、雌激素减少，影响卵巢发育，造成女性多囊卵巢综合征、不孕不育等问题。
泌尿系统：肥胖患者，尤其是肥胖女性，容易发生压力性尿失禁。
运动系统：由于肥胖患者的膝关节、踝关节等部位比常人负重更多，所以关节磨损问题严重，更易发骨关节炎。

不健康饮食：现今社会，食物种类繁多，“大吃一顿”几乎成为了一种普遍的娱乐。再加上很多人膳食结构不够均衡健康，这就成为了造成肥胖的主要原因。
情绪因素：为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用“吃”来作发泄。睡眠不足，情绪不稳定，也是引起饮食过量而导致肥胖的原因。
运动不足：有专家指出，现在肥胖的主要原因还是现代人吃得多动得少，全球肥胖儿童和青少年人数在过去40年中增加了10倍，且儿童肥胖具有成长伴随性。
遗传因素：当然也有研究显示，人的胖瘦，受遗传因素影响的比例为40%到70%，而剩下的60%到30%是要靠后天的身材管理。
除了这些常见的原因之外，还有一些导致肥胖的特殊原因，比如病理性的肥胖和药物性的肥胖等等。这种情况下，就需要寻求医生的专业意见来判断了。

饮食：
1.巧吃蔬菜：大家都知道多吃蔬菜可以帮助减肥，但并不是所有蔬菜都可以多吃，我们推荐非淀粉类蔬菜，包括叶菜和瓜茄类，可以多吃。但是如芋艿、山药、菱角、土豆、藕等它们的淀粉含量很多，所以吃太多也就等于吃很多米饭。不过，我们可以用它们来代替一部分米饭，因为它们的膳食纤维和维生素含量更高，饱腹感更强。另外，还可以试着改变吃饭顺序，先吃蔬菜，用低热量体积大的食物把自己先塞饱，这样可以减少进食量。有些人还很爱吃蔬菜沙拉，蔬菜脂肪不多，但是沙拉酱就脂肪很多了，所以建议用柠檬汁或醋来进行调味。
2.定时定量：千万不要等到太饿的时候再去吃饭，过度饥饿可引起大脑中的饱食中枢反应迟钝，从而导致一次进食太多的食物
3.每顿少吃一两口：体重的增加或减少不会因为短时间的一两口饭而有大的变化，但日积月累，从量变到质变，就可以影响体重的增减。如果能坚持每顿少吃一两口，对预防能量摄人过多而引起的超重和肥胖有重要作用。对于容易发胖的人，适当限制进食量，不要完全吃饱，更不能吃撑，最好在感觉还欠几口的时候就放下筷子。
4.细嚼慢咽：有研究发现肥胖者比消瘦者进食速度快很多，减慢进食速度有助于减肥。这是为什么呢？过快的进食，大脑还来不及作出“我饱了”反应，饭菜已经吃完了不少，当大脑终于发出停止进食的信号时，却往往已经吃了很多，从而导致摄入过量的能量。
5.减少在外就餐/外卖：在外就餐或点外卖时，许多商家为了追求口感，会放许多调味料，油、盐、糖很难控制。同时，在外就餐通常一般时间长，会不自觉增加食物的摄入量，导致进食过量。
6.减少高能量加工食品的摄入：学会看食品标签上的营养成分表，了解食品的能量值，少选择高脂肪、高糖食品。一杯饮料通常就含有25至45克的糖，相当于6至10块方糖，能量在100至180千卡。一袋40克薯片就能提供200多千卡。2两的大米也就345千卡，慢跑40分钟也只能消耗300千卡左右。所以有人觉得明明天天运动怎么还胖呢，很简单，因为你吃进去的能量更多。
7.饭前喝水:喝水也能帮助减肥！有研究发现饭前30分钟喝500毫升的水，并想象自己的胃填满了，可以帮助控制食欲。
运动：适当的运动计划与合理的饮食相结合，并长期坚持，可以有效预防肥胖。需根据自身实际情况，在专业人士指导下选择合适的运动方式及运动量，注意循序渐进。
情绪：良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行，对预防肥胖能起到一定作用。反之，沉默寡言、情绪抑郁，会使生理机能发生紊乱，代谢减慢，加上运动量少，就容易造成脂肪堆积。
作息：不要经常熬夜也不要黑白颠倒，要养成每天晚上十点钟左右进入睡眠的好习惯，因为十点到零点之间是身体脂肪静态代谢最旺盛的时段，如果这个时候不进入睡眠就会错过这个绝佳的排毒排脂时间。