《跟岗见习》是酒店专业校企合作开发的课程，也是洲际英才班专有的课程，旨在让英才班的学生可以真正实现工学交替的学习模式，及早了解洲际酒店工作标准，融入洲际企业文化。本学期20洲际英才班的同学开展了为期2周的跟岗见习，分别在洲际旗下的洲际金球、拱墅假日酒店、滨江假日酒店。酒店根据学生特点分配好部门和岗位，精心安排优秀的管理人员担任学生的师傅，安排培训经理进行企业课程的融合，部分高层管理人员与同学们进行交流，酒店还为学生举办了一次温馨的见习生欢送会。

     12月13日，酒店教研室开展了本次跟岗见习的总结表彰会，沈晚笑老师首先总结了本次跟岗见习，每位同学都按计划顺利完成了实训，并基于真实实践完成了个人实训报告，向同学们反馈了酒店给予的肯定，大多数同学工作热情高涨，主动积极学习，有良好的对客沟通能力。接着分享了本次见习的视频，并为优秀跟岗见习生颁发证书，以此鼓励，希望同学们能通过此次见习，积累实践经验，为实习做好铺垫。最后以小组形式，同学们开展了总结交流，提出了宝贵的建议和意见。