近日，在2019年浙江省职业院校技能大赛（高职组）“中餐主题宴会设计”赛项中，我院18级酒店管理洲际英才班杨柯获“中餐主题宴会摆台设计赛项”三等奖，18级酒店管理国际班沈玉雯获“中餐宴会接待方案创意设计赛项”三等奖。
竞赛由浙江省大学生科技竞赛委员会主办，由浙江商业职业技术学院承办，共有19所学校，73名选手参赛。参赛师生不仅需要掌握宴会设计、餐饮摆台的知识和技能，还需具备设计能力、手工制作能力、英语表达能力、历史文化修养等。
我院酒店管理专业首次参加省赛和中餐主题宴会设计赛项。经过1个多月的备赛，实现了酒店专业省级竞赛零的突破。我院也是民办院校中唯一在“中餐主题宴会摆台设计赛项”中获奖的。
（经济管理分院 徐芳）
