杭州康莱特药业、艾博生物、荐量生物、澳亚生物、拜耳作物科学、杭康药业等开发区多家食品、生物、制药等企业40名选手展开激烈竞赛。

    竞赛活动以理论知识考试和现场操作考核相结合的形式进行，其中理论知识考试占30%，现场操作考核占70%，现场操作考核内容为工业醋酸浓度测定和紫外定量测定苯甲酸含量2个操作项目。

    食品教研室和环测教研室教师将此次考证工作作为专项工作任务，前期做了充分的操作技能培训工作，制定了详细的竞赛筹备计划。竞赛期间，6位专业教师作为裁判员，认真学习考评表内容与标准，本着公平公开公正的原则，细心耐心地完成了本次竞赛的裁判工作。

（食品教研室 周纪东）