为推进产教融合，打通理论学习与市场一线的连接，帮助数智营销专业学生熟悉快消品行业运营逻辑、了解品牌产品开发与市场推广流程，11月5日，我院组织数智营销专业学生前往杭州丘比食品有限公司开展专业认知实训活动。师生走进现代化食品工厂，近距离学习企业发展历程、生产工艺，并开展产品实操体验，在沉浸式研学中深化专业认知。

在企业展厅，企业讲解员向同学们系统介绍杭州丘比的发展概况。杭州丘比食品有限公司 2002 年落户杭州钱塘区，深耕沙拉酱、沙拉汁、果酱、意面酱等调味品研发生产二十余年，依托成熟的乳化核心技术，持续迭代低脂、0脂、轻食向新品，产品覆盖商超、便利店、餐饮渠道，是国内轻食调味赛道的知名品牌。讲解员围绕原料甄选、乳化工艺、无菌灌装、质量管控等环节展开讲解，介绍企业 ISO22000 食品安全管理体系，强调快消食品从原料验收、自动化生产、成品检测到仓储配送全链条的品控标准。同时，讲解员结合市场变化，分享丘比的产品矩阵规划、包装升级、细分人群开发思路，引导同学们思考产品定位、用户细分、渠道布局等营销核心问题，让大家认识到优质产品是品牌营销的根基。

随后，同学们迎来期待已久的动手实操与产品品鉴环节。在企业工作人员的指导下，大家分组动手，运用丘比沙拉酱、油醋汁、果酱等产品搭配食材，自主制作沙拉、三明治等轻食。从酱汁搭配比例、风味组合到摆盘呈现，同学们大胆尝试、互相交流，结合消费者视角感受不同产品的口感差异、适用场景。品尝过程中，大家围绕产品口味、包装设计、价格定位、线上传播卖点热烈讨论，从普通消费者和营销从业者双重身份展开思考，将课堂上学到的用户洞察、产品卖点提炼等知识点落地。不少同学发现，同一款沙拉汁，适配的消费人群、宣传话术完全不同，这为后续新媒体内容策划、直播选品、短视频营销积累了真实素材。

本次实训紧扣数智营销专业培养目标，跳出单纯理论讲授，把快消品企业真实场景作为课堂。学生不仅了解食品生产工艺、食品安全规范，更直观体会产品研发、生产、品牌、渠道之间的联动关系，理解数字化时代快消品牌如何依托产品优势，通过短视频、社群、电商平台触达年轻消费群体。同学们纷纷表示，这次参观打破了以往对调味产品的浅层认知，懂得营销不能脱离产品本身，后续会更加注重夯实商品认知、消费者分析等基础能力。

带队老师表示，专业认知实训是数智营销人才培养的重要一环。下一步，学院将持续深化校企合作，搭建更多企业研学、项目实践平台，引导学生立足产业一线，把产品思维、市场思维融入专业学习，努力培养懂产品、善运营、会推广的数智营销技能人才。