22级酒店专业认知考察杭州柏悦酒店
上传时间：2022-11-21 15:25:08 浏览次数：
22级酒店专业认知考察杭州柏悦酒店
为深入了解酒店行业魅力，未来发展方向和新业态，促进2022级酒店管理与数字化运营专业新生对本专业的进一步认知，推动酒店管理专业产教融合课程实施。11月9日下午，智慧旅游学院酒店管理专业大一新生来到杭州柏悦酒店，进行见习参观活动。
首先人事部经理曹舒萍通过轻松的抢答互动形式为同学介绍了杭州柏悦酒店的历史和企业文化。柏悦酒店，是凯悦酒店集团旗下的品牌之一，总部设在美国，集酒店运营、品牌开发、特许运营、技术培训、度假村等业务为一体，至今已有50多年的市场运作经验，旗下酒店品牌有柏悦酒店、君悦酒店、凯悦酒店等，连锁门店不计其数，遍及世界的每一个角落。
随后，在酒店专员的陪同下大家参观了柏悦酒店的迎宾大堂，门厅的“莲花”墙借助铜元素、丝线、水波纹等元素，演绎了江南及西湖印象。从荷花墙、轿厅再穿过一系列由深纹大理石、金箔镂空现代中式屏风灯奢华材料打造的迎宾大堂，乘坐高速电梯来到位于37层以玻璃和大理石打造的空中大堂，大堂挑高5.2米，以中式灯笼、壁炉及画作墙打造典雅之感。接着同学们又参观了中餐厅、宴会厅，“胡雪岩”西部有一座名叫“芝园”的园林建筑，假山、池塘、拱桥、花木，再加亭台楼阁，把整个“芝园”装缀得如同人间仙景，酒店的宴会厅内也能看到顶上的陶瓷花瓣，花蕊灯珠……
通过此次参观活动，在一定程度上激发起了酒店管理新生对于酒店行业的憧憬，同时，此次活动有助于学院与柏悦酒店今后在产教融合方面更好的合作，共同提高人才培养质量，共同打造双赢的校企合作关系。
酒店管理与数字化运营专业