酒店专业竞赛团队启动新一轮培训
上传时间：2022-03-29 10:36:15 浏览次数：
新学期伊始，酒店专业竞赛团队对上学期的选手训练情况进行了总结，在保证团队稳定性的前提下，对团队选手进行了微调，通过自荐和选拔主要吸纳了大一新生。酒店竞赛团队指导老师和学生参加了本次会议。
分院副院长周岚老师和专业执行主任沈晚笑老师在竞赛团队启动会上作了发言。周院长主要回顾了酒店专业的历届竞赛成果和社会服务项目，并对学生和指导教师提出了期许,希望能真正做到“以赛促教、以赛促学”。沈晚笑老师就竞赛团队的培训内容和培训要求做了详细的介绍。
本次启动会开启了酒店竞赛团队训练的有序进行。竞赛团队的主要培训内容是中餐主题宴会设计竞赛，这是酒店行业的一项高规格竞赛，旨在通过竞赛，检验高职学生的设计能力、表达能力、创新能力、应变能力等综合职业能力和职业素养；促进校企深度融合，推动高职院校人才培养规格的提升；引领酒店管理专业教学改革，带动酒店管理专业人才培养水平的提高，为行业提供高素质技术技能型人才。
