21级酒店管理与数字化运营专业新生认知考察实训圆满结束

11月29日上午，智慧旅游分院2021级酒店管理与数字化运营专业认知考察实训启动，沈晚笑老师给21级的同学们做了认知实训动员，阐述了认知实训的意义、目的和要求，介绍了本周认知实训的时间安排、注意事项，并给同学们布置了认知实训的思考题，要求同学们带着问题参观酒店。本次认知实训安排非常丰富，酒店调研安排了三家高星级酒店和两家民宿，分别是湘湖逍遥庄园、杭州洲际酒店、杭州黄龙饭店、无它心舍民宿和杭州美鸬山居，让同学们能够有对比性地了解不同酒店品牌、酒店类型在管理理念、组织结构、企业管理和服务等方面的区别。在各家酒店参访期间，同学们认真做了笔记，积极提出各种问题，气氛热烈，极大的调动出21级的新生对专业认知的热情度，让我们看到了新一级同学对于本专业学习的激情。
  为了能让同学们更好地认识酒店行业，了解酒店职业人的要求，更好地规划自己的三年学习生活，认知考察实训还举办了新生职业生涯规划比赛、酒店主题展板设计大赛和视频分享，本次认知考察实训圆满结束。