2020级酒店专业学生认知实训活动启动

11月16日上午，经济管理分院2020级酒店管理专业两个班的同学分别在各自教室参加了认知实训动员会，占胜老师、徐芳老师分别负责为洲际英才班、国际班进行有针对性的实训动员。此次认知实训与以往实训组织形式不同，专业教研室给新生布置了三个课题，各班学生可自行选择其中一个课题并组成相应团队，自主策划课题实施计划、自行组织实施，最后提交课题成果。实训活动由原先的老师主导、学生参与形式变为学生主导、老师辅导的形式，目的在于激发学生明确实训目的、提升自主学习能力、培养组织能力及团队合作能力。动员会上，两位老师除了向同学们阐述认知实训的意义、目的和要求外，主要详细地跟同学们介绍了本周认知实训的时间安排、注意事项，以及如何来完成课题任务。会后还与各小组组长进行实训准备情况的沟通，了解各组学生当前对完成课题所做的准备工作并对策划不周全的地方、实施过程中易出问题的地方进行了指导。下午，20国际班按计划考察了杭州柏悦酒店，学生除了常规地参观了酒店各功能模块的设施设备外，专门与酒店专业人士开展了沟通交流，各组把自己事先准备好的与课题调研内容有关的问题进行了访谈。希望酒店专业学生可以保持主动学习的精神，通过1周的专业认知实训，能更清楚的了解自身专业情况，找到自己职业发展目标，更好地规划三年大学生活。