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2019级洲际英才班定制课程开课

上传时间:2020-12-21 14:21:30 浏览次数:

为了能将洲际英才学院的课程与我院酒店管理专业的课程顺利对接、优化整合,形成育英洲际英才班自身的课程体系,根据本校学生特点有针对性地提升学生专业知识和技能,本学期酒店管理专业19洲际英才班有三门专业课程与洲际英才学院的课程进行对接和融合,根据不同课程性质,采用不同课程模块分别开展教学。

12月15日由餐饮部管理培训生Christina Zhu,也是我们19届毕业生朱静雯前来给学弟学妹们上了一堂以“酒店餐厅使用英语场景对话”为主题的课程。12月18日由中餐厅副经理Ellianco Yi给同学们就“酒店餐厅问题处理情景英语”为主题,通过了解问题或投诉的细节,问题处理,找到解决方案的细节。通过视频案例,讲述了问题的处理方法,并设小组讨论,派代表发言。同学们都能积极参与讨论、响应。另由礼宾司Yaphets Xu给同学们介绍了洲际特色礼宾。向同学们介绍了杭州的天气、区位、酒店的周边,还有交通的限行政策、旅游景点、杭帮菜的介绍、杭州特产等等,让同学们了解到了“无所不能”的金钥匙——礼宾司们的日常必备知识。

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