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酒店专业中餐主题宴会设计竞赛团队训练正式启动

上传时间:2020-10-12 08:29:00 浏览次数:

十一国庆假期之后,中餐主题宴会设计竞赛团队迎来本学期第一次训练课。课上,徐芳、葛秀华两位指导老师向团队成员详细的解读了“中餐主题宴会设计”赛项的竞赛内容、组织形式、竞赛规则、奖项获得等内容,并且与同学们一起观看了去年我院酒店专业学生比赛的视频以及评委对去年比赛选手比赛情况的点评。不论是老师还是学生都是这个赛项的新手,大家都积极、认真地学习材料、观看视频,针对自己的缺点和不足讨论我们团队训练应该攻克的重点和难点。最后,指导老师为同学们设立了训练的目标,提出了训练的要求。团队的第一次训练课,同学们新奇、有积极性,也代表着酒店专业首轮竞赛团队正式进入运作阶段。

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