酒店管理专业学生参观中国茶叶博物馆

     根据《茶艺实训》课程实践教学环节安排，16级酒店管理专业学生于4月25日下午在任课教师沈永青老师的带领下前往位于杭州西湖区龙井路的中国茶叶博物馆参观。
    中国茶叶博物馆的陈列大楼面积不大，但是麻雀虽小，却五脏俱全。中国茶叶博物馆一共有6个展厅，分别是茶史厅、茶萃厅、茶事厅、茶具厅、茶俗厅、紫砂厅。
    酒店学生对茶博里的各项展物都很感兴趣，茶史厅展示了茶叶在各个朝代与人类生活相关的一切；茶萃厅展示了中国各个地区生产的一百多种茶叶，可以通过多媒体触屏语音讲解，还有实际的茶样，加深了对六大茶类的认知。茶事厅展示历代查人摸索和积累的有关茶叶的生产、饮用方式；茶具厅展示了各个朝代与茶叶有关的器具；茶俗厅展示了各个民族的饮茶习俗。紫砂厅是新开放的展厅，展示了一百件中国紫砂茶具。
    中国茶叶博物馆是我国唯一以茶文化为主题的国家级专题博物馆，通过博物馆讲解员专业全面的介绍，学生们对丰富多彩的中国茶文化有了更深的了解。


                                                                     酒店管理教研室