文秘学生承办闻潮社区----“我思，我做，我快乐” DIY亲子烘焙活动

2017年4月14日（周五）晚上7：10，经济管理分院文秘教研室组织学生精心策划并承办了闻潮社区DIY亲子烘焙主题活动。本次活动在天元公寓进行，以“我思，我做，我快乐” 亲子烘焙为主题，同时还通过腾讯直播平台进行全程现场直播，以此丰富社区居民的文化生活，进一步提升孩子和家长的动手能力。  

经过报名，最后有十组家庭参加了此次活动。本次活动烘焙的是樱花饼干，由15文秘陈文慧同学主持，陈琳娜同学现场教学饼干的制作方法。现场的家长和小朋友们都紧随老师的步骤，有条不紊地制作着。小朋友们更是饶有兴致，用各种各样的模具做了了自己心仪的饼干形状，并在制作好图案以后在上面摆上一朵腌制好沥干的樱花。接着，大家按秩序将饼干放入已经预热至160度的烤箱。经过15分钟的烤制，樱花饼干就完美出炉了。

   活动持续了近一个半小时，各组家庭都吃上各自制作的樱花饼干。伴随着饼干散发的阵阵香气吸引了很多居民前来围观，小朋友们更是欣喜若狂地选择自己喜欢的形状的饼干，与家人、朋友一起分享。大家相互交流制作心得，一同赞美饼干的美味，其乐融融。

本次活动得到了主办单位闻潮社区的赞赏，同时为文秘学生提供了全真的实训环境，使文秘学生的实践技能和专业素养得到了有效的锻炼和提升。

                                          文秘教研室