《酒店营销实务》课程讲座圆满完成
上传时间：2017-10-31 09:28:50 浏览次数：
《酒店营销实务》是我院酒店专业一门重要的专业必修课、实务课。一直以来，该课程的实践教学环节主要侧重于营销调研、营销文案策划以及创新意识训练等方面。为了能使课程教学更贴近行业对营销人才规格要求，探索课程的校企合作途径，专业与纳徳酒店股份有限公司合作，在课程教学实践中增加酒店产品销售实战练习。经过前期校企双方的商讨，双方初步确定了实训合作的模式以及酒店可供学生进行实训的产品，并为课程实践配备专人为同学们的实训提供指导。为了能让学生了解自己销售的产品，10月16日下午15:30，酒店实训指导老师，来自纳徳公司市场客服部的王昌立经理专程来校为16级酒店学生开展酒店产品介绍以及销售技巧的专题讲座。首先，专业教研室主任向同学们介绍了课程实训指导老师并简单介绍了课程实训的意义和目的。其次，由王经理带领同学们认识纳徳酒店股份有限公司，认识酒店的产品。王经理通过实物展示并配以产品图片及相关文字说明，为同学们介绍了拟销售的产品的特色，及其与其他同类产品的区别。同学们还现场品尝了部分产品样品。王经理告诉同学们要做好产品的销售，必须要非常熟悉自己的产品，能够清楚的知道自己产品的优势所在，同时也要找对产品的目标市场，分析目标市场的需求特点，只有将顾客需求与产品价值相匹配才能销售出产品。当然，作为一个销售员，必须要有自信，要相信自己的产品，要相信自己的能力。最后，老师和同学们组建了实训的微信群，以便于同学间以及师生间能够开展及时的交流。此次实训的目的在于激发学生对课程学习的积极性和锻炼学生的实践能力，由于是初步尝试，也为了减轻学生的压力，不对学生做定量考核，更多地侧重于对学生实训过程的考核和定性考核。酒店方为了能激发学生的实训积极性，也为同学们提供了奖励方案。万事开头难，希望在校企双方的共同努力下，可以探索出一条符合酒店专业营销教学的教改新思路。
酒店教研室