酒店专业建设项目化工作阶段性总结交流
上传时间：2016-12-23 15:17:27 浏览次数：
酒店专业建设项目化工作阶段性总结交流 2016年是学院“十三五”规划的开局之年，学院坚持大职教观，深化改革，优化结构，推进学院新发展。在这一方针的指导下，经管分院在开学初就对所属各个专业进行了优劣势梳理，分院领导也对各专业的发展提出了建议。专业建设项目化工作是专业教师参与专业建设的重要措施，本专业教研室老师各自承担的专业建设项目均为学院第一批立项的研究项目。根据分院的要求，酒店教研室于12月21日进行了专业建设项目化工作阶段性总结交流，各位老师汇报了自上学期中期汇报之后各项目建设情况及取得的成果。纳德订单人才培养项目在本阶段完成了14级纳德班基础奖学金的发放、14级纳德班顶岗实习单位的落实，认真做好14级纳德班顶岗实习管理以及15级纳德班的筹备等工作。职业技能鉴定和学生技能竞赛项目则完成了下沙经济开发区饭店客房服务技能比赛技术文件编制、竞赛组织、竞赛服务、评委选派等工作，也组织教师参与了纳德酒店股份有限公司2016年度服务技能比赛。《酒店沟通技巧》课程建设与教学改革则将沟通技巧运用到学生顶岗实习指导中，占胜老师在G20峰会期间入驻杭州洲际酒店，对在洲际酒店实习并参与G20接待的学生进行沟通技巧方面的指导。通过交流，一方面是对各位老师专业建设项目情况的检验，另一方面也为各位老师提供了相互交流学习的平台。 酒店教研室