校企合作餐饮技能比赛圆满成功
上传时间：2014-06-12 16:13:07 浏览次数：
餐饮技能大赛是学院科技文化艺术节的传统活动项目，一直以来由民航与旅游分院主办，分院团总支学生会承办，至今已经举办了8届。随着学院校企合作工作的不断推进，今年分院第九届餐饮技能大赛多了一个合作伙伴——纳德酒店股份有限公司。
纳德酒店股份有限公司是万向集团下属专注于酒店业发展的企业，旗下有五家酒店和一家会所。纳德公司重视人才、注重酒店职业人的培养，与分院酒店管理专业人才培养目标不谋而合。于是，随着校企双方合作的不断深化，纳德公司在获悉分院将要举办餐饮技能比赛时，借助酒店教研室徐芳老师的有效沟通，提出全程赞助民航分院第九届餐饮技能大赛。纳德公司为比赛提供了所有奖项的奖品赞助，并派出旗下酒店餐饮部优秀管理者担任了此次比赛决赛的评委和嘉宾，大大提高了此次餐饮技能比赛的吸引力和专业性。酒店教研室全体老师也为此次比赛进行了活动组织形式以及餐饮技能方面的指导。在校企双方的共同作用下，5月29日晚上，民航与旅游分院第九届餐饮技能大赛暨第一届“纳德杯”餐饮技能大赛取得了圆满的成功。
酒店专业的学生在此次比赛中表现优异，充分展现了酒店职业人的风采，10名获奖选手中，酒店专业学生占据了6个名额，其中13酒店A班的樊灵同学获得了比赛的第一名。（徐 芳）