为纳德大酒店一线员工开展座次礼仪培训
上传时间:2014-04-29 08:46:34 浏览次数:
应纳德大酒店综合部的要求,为了提高酒店一线员工的综合素质、规范酒店服务、提高服务质量,4月25日下午14:30—15:30,徐芳老师在酒店培训教室为酒店前厅、客房、餐饮三个主要业务部门的一线员工进行座次礼仪的培训。
此次参训人员均是这些业务岗位的优秀员工、领班、主管、GRO等骨干力量。培训在轻松愉快的氛围中进行,徐老师为酒店员工分析了什么是座次礼仪,介绍了座次礼仪的五项基本原则,强调了实施座次礼仪时要注意的基本理念,并结合酒店跟座次礼仪有关的岗位的具体工作内容,如会议座位安排、引领、宴会桌位及餐位的安排等,通过案例、练习等形式来加深和巩固员工对座次礼仪的理解,并学会运用。
在培训期间,个别员工还勇于对老师讲述的理论提出质疑。针对疑义,大家通过深入讨论,最终使得有疑问的学员慢慢理清思路并且掌握了礼仪灵活运用的技巧。(徐 芳)