2012年9月19日上午8:00-11:00，我酒店管理专业的新生齐聚学院三楼学术报告厅，参加了酒店管理专业的新生专业教育。酒店管理专业教育由专业教研室主任主持，包含酒店管理专业介绍、新旧学术交流、毕业生与新生交流等会议流程。酒店专业介绍围绕酒店管理专业发展历程及成果、酒店培养目标、酒店行业背景、酒店岗位（群）操作流程、酒店人才培养规格、专业课程结构、专业主干课程、专业师资队伍、专业实训基地等九个方面展开。在老师深入浅出的介绍下，酒店专业的新生听得非常认真，针对一些感兴趣的内容积极提问。在学生交流环节，两位酒店专业大二学生分别围绕着学习、团学工作、班级建设等主题与大一的新生进行交流，一位来自纳德大酒店的08级毕业生与新生交流了关于自己酒店实习和工作的心得，专业老师们也针对学生提出的有关课程的问题进行了解答。

徐芳