2009年9月19日中午12点，09级酒店管理专业的新生近150人齐聚1315教室，参加由酒店管理专业教研室组织的新生专业教育。此次专业教育由教研室主任挂帅，从酒店管理专业的培养目标、酒店行业背景、酒店岗位（群）操作流程、酒店人才培养规格、酒店专业课程结构、专业主干课程以及近几年酒店人才培养的成果七个方面展开介绍，最后从“学知识”、“学技能”、“学做人”三个方面对新生提出了三年专业学习的要求。此次专业教育受到分院领导及本专业教师的高度重视，我分院副院长欧阳驹老师以及本专业的全体教师都莅临参加了此次专业教育，欧阳驹院长也对酒店管理专业的新生提出了希望和要求。

                                                           

徐芳
                                                                2009-9-22